对于餐饮行业来说，经常会有许多的营销活动搞，比如说打点折，送点小菜等等一系列，但是对于餐饮来说，肯定是不止有这些活动的，没有一点高明的营销活动，是很难吸引住客人的，这对于我们的引流也是一个阻碍。

　　1、在饿了么里，有这么一个传奇的外卖商家，文化程度不高，微信也不会玩，甚至连生活都一度陷入困境。可就是这样普通的一个老板，却在短短的两年时间内，将自己的餐厅做成了一个区域的外卖典范。

　　他的做法很简单，就是在每份外卖里塞一张彩票。

　　这家餐厅的老板认为：他家的菜品一般，优惠力度也不大，想要留住顾客，就必须想办法做一些能够吸引顾客的事情。送彩票就是一个低成本，又能提高顾客回头率的好方式。

　　2、外卖包装上印寻人启事，一举两得

　　去年，成都李女士在点外卖的时候，发现商家在附赠的餐垫纸上，印有失踪孩子的信息。

　　将寻人启事印在餐垫纸上，随外卖送出去，顾客吃饭的时候可以顺便看一下，这样的营销方式，真的没办法让人不接受。

　　事实证明，这样做的效果是非常好的，这家餐厅瞬间好评如潮，不少顾客还将“寻人启事”的餐垫纸发到朋友圈里，带来了不少的新客户，同时失踪的孩子也得到了更大程度的曝光，一举两得。

　　3、3块钱一个菜，击垮消费者的价格心理防线

　　长沙有家叫“食在不一样”的餐厅，店铺环境优美，有格调，但招牌米豆腐，一份只卖3元。一份米豆腐卖3元，基本没有利润。事实上，这个菜品并不以盈利为目的，主要作用是拉低消费者对价格的敏感。

　　店家一般会将这种菜品放在菜单的明显位置，当顾客看到这个菜的时候，就会忍不住发出惊叹：哇，这也太便宜了吧。这个低价的产品，会使顾客减轻因“环境好”带来价格防线，让客人认为这家餐厅“整体不贵”。

　　4、火锅店利用“厕所”进行造势，人气飙升

　　在抖音上，青岛的一家火锅店，因为“厕所”火了起来，这家火锅店是下面这样的 ↓↓

　　不用怀疑，你没有看错，如此少女心满满的场面，不是女生的化妆台，而是火锅店实实在在的厕所。

　　顾客可以用这里的所有化妆品，其中还不乏MAC、雪肌精、SK-ll 等大品牌化妆品，试问哪个女生能抵得住这种诱惑?

　　在一家火锅店看到如此独特的厕所，相信很多人都会拍照发朋友圈，最高明的营销方式，就是让顾客主动、自愿的替品牌宣传。

　　小结：

　　互联网时代，餐厅光是提供好吃的食物是不够的，想要打响品牌的知名度，还需要进行产品、店铺的相关营销，而高明的营销方式，往往都离不开客户需求，因此，你越了解你的客户，就越容易成功。